Atsitiesti padedantis vitaminas D – daug kam jo pritrūksta

2018-11-14

Atsitraukdama saulė vietą užleidžia nuovargiui. Lapkritį ji retai žvilgteli pro debesis, todėl biocheminė žmogaus organizmo laboratorija praranda vieną veiksnių, padedančių sklandžiai vykti medžiagų apykaitos bei kitiems procesams.

Nuovargis, be priežasties apninkantis liūdesys, kartais – „kaulų laužymo“ pojūtis ar raumenų skausmai, taip pat dažnokai varginančios peršalimo ligos. Artėjant žiemai štai tokia savijauta prislegia daugybę žmonių. Tačiau suversti kaltės dėl to nederėtų nuolatinei darbų gausai bei kasdieniams rūpesčiams. Nes tai yra vieni svarbiausių signalų, įspėjančių, kad organizmui trūksta vitamino D.

Skaityti toliau

Primirštieji moliūgai sugrįžo – vis labiau vertinami

2018-10-29

Moliūgai užauga milžiniški. Teko matyti, kaip Maltoje jie, oranžiniai, šviečia didžiuliuose laukuose rugpjūtį – užsilikę tuo metu, kai visas kitas derlius jau buvo nuimtas. Taigi net atstumas nieko nereiškia: moliūgai auginami ir Pietų kraštuose, kur netrūksta kaitros, ir šiauriau, kur saulės yra gerokai mažiau.

Tai nereikli, lengvai auginama vertinga daržovė. Kone visko, ko reikia žmogaus organizmui, yra ir moliūgų minkštime, ir sėklose.

Skaityti toliau

Obuolių gausu, bet kartais reikia saiko

2018-09-26

Žmogui naudingiausia valgyti tai, kas auginama jo gimtinėje. Tai nulemta genetikos, nes organizmas geriausiai įsisavina tas maistines medžiagas, kurių yra toje pačioje geografinėje vietovėje užderėjusiuose vaisiuose, daržovėse, užaugintų gyvulių mėsoje, paukštienoje, taigi iš vietinės žaliavos pagamintuose maisto produktuose.

Obuoliai – mūsų krašto vaisiai. Šiųmetė jų gausa apdalino darbu ir obuolienes virti mėgstančius žmones, ir sulčių spaudėjus.  Gali būti, kad kitąmet obelys ilsėsis ir tokio derliaus nebus, todėl stengiamais sukaupti atsargas, sulčių – taip pat.

Skaityti toliau