Šaltalankio turtai: ir gardėsis, ir vaistai

2017-09-13

Sultys, aliejus, arbata  ir net uogienė. Ir visa tai – iš šaltalankio uogų, kurios organizmui yra ypač naudingos.

Ne šiaip sau žmonės, rudeniui įsibėgėjus, išsirengia rinkti šių oranžinių „vitaminų“. Tai – uogos, dėl kurių naudos organizmui nė nesiginčijama. Teigiama, kad pagal biologiškai aktyvių medžiagų kiekį ir kokybę jie pranoksta kitus vaisius ir uogas. Tik nepatartina uogų skinti pakelėse. Juk Lietuvoje yra ir nemažai ekologinių šaltalankių ūkių, kurių šeimininkai iš šių uogų spaudžia sultis bei aliejų.

Skaityti toliau

„Juodasis“ mažylis, kurio nauda – milžiniška

2017-08-07

Pajūris laukia poilsiautojų, o poilsiautojai – gero oro.  Viltys, kad vasara pagaliau atseikės šilumos ir saulės, subrido į rugpjūtį. Tai – laikas, kai Baltijos jūra jau yra įšilusi.

Rugpjūtį pajūryje žmonių būna gana gausu. Viena priežasčių, genančių link jūros – tai jodo gausa pajūrio ore bei jūros gėrybių produktuose, kita –  gaivus, deguonies prisotintas pajūrio pušynų oras.

Skaityti toliau

Kmynai – stiprus ir aromatas, ir gydomoji galia

2017-07-25

Kmynai šiuo metu jau gerokai raustelėjo. Tik tie, kurie auga pavėsyje, dar yra žalsvi. Tačiau liepos vidurys bei antra pusė yra tinkamiausias laikas jiems skinti.

Vėliau, kai šie augalai galutinai subrandins sėklas, kmynauti bus daug sunkiau. Juk, palietus augalą, sausos kmynų sėklos akimirksniu  nubyra. Todėl geriau nė nelaukti jų brandos.

Skaityti toliau